Китайський чай для готелів, ресторанів і спеціалізованих кафе

Що включає програма чаю для HoReCa

Програма — це 5–30 кг чаю, що відправляється у складі збірної партії, і разом з листом постачаються дві речі: інструкція з заварювання для кожного чаю та навчальні матеріали для персоналу, взяті з нашої чайної енциклопедії en.thetea.app.

Асортимент складається з 34 основних чаїв у готових до роздрібного продажу бляшанках по 100 г, з можливістю пошуку додаткових позицій за запитом. Кожна бляшанка має QR-код, який відкриває статтю про цей чай в тій самій енциклопедії, тому довідковий матеріал, на якому базуються навчальні матеріали, і сторінка, яку відкриває бляшанка — це одна й та сама сторінка.

Енциклопедія є загальнодоступною. Це означає, що глибину навчальних матеріалів можна оцінити до замовлення, а не після першого рахунку.

• Обсяг програми — 5–30 кг, відправляється у складі збірної партії від 100 кг
• З чого ви вибираєте — основа з 34 чаїв у бляшанках по 100 г; все, що поза цією основою, постачається за запитом
• Друковані матеріали — інструкція з заварювання для кожного чаю, а також навчальні матеріали для персоналу, взяті з нашої чайної енциклопедії
• QR-код — кожна готова до роздрібу бляшанка 100 г відкриває статтю енциклопедії про цей чай
• Мексика — місцева доставка через teamote.mx

Заварювання однієї чашки на різних змінах

Знайти добрий чай один раз — легко. Складніше — отримати однакову чашку в березні і знову в жовтні, заварену тим, хто на зміні.

Кожен чай у нашому списку описаний відповідно до китайського національного стандарту, що регулює його клас. GB/T 30766 визначає шість класів, а продуктовий стандарт потім встановлює сорти всередині кожного класу. Замовлення за названим сортом означає, що обидві поставки перевіряються за одними й тими ж письмовими порогами — власними параметрами сорту — а не за фотографією чи спогадом про минулий сезон. Повна таблиця за класами наведена на сторінці стандарти та відповідність.

Білий чай показує, чому назва сорту важлива для меню: GB/T 22291-2017 вибудовує свої сорти як драбину від báiháo yínzhēn до shòuméi. Два чаї з одного класу займають дуже різні позиції в карті напоїв, і саме сорт зазначає, який з них ви придбали.

Сенсорна оцінка проводиться згідно з ISO 3103 та GB/T 23776, стандартним заварюванням, тому обидві сторони куштуватимуть чашку, приготовлену однаковим способом, перш ніж порівнювати нотатки. Сорти перетворюються на виміряні числа через GB/T 8302–8314: відбір проб, вологість, загальна зольність, водний екстракт. Запитайте специфікацію на будь-який чай, і вона надійде з посиланням на стандарт його класу, готова для вашого файлу постачальника.

Що заклад може перевірити до друку меню

Сорт, надрукований у списку, є заявою, поки його не перевірять. Нижче наведено те, що ви можете відкрити самостійно, не звертаючись до нас.

Ми не маємо органічної сертифікації. За запитом ми організовуємо лабораторне тестування вашої конкретної партії на залишки — згідно з GB 2763 для залишків пестицидів та GB 2762 для забруднюючих речовин — вартість розраховується для партії, звіт надається до сплати залишку. Це цифра про чай у вашому замовленні, а не заява про сертифікат.

Ми посилаємося на стандарти та організовуємо тестування. Сертифікація не є нашою прерогативою, і ми не називаємо себе органом сертифікації.

• en.thetea.app — наша чайна енциклопедія та стаття, яку відкриває QR-код кожної бляшанки
• 41 дослідницький напрям, що узгоджують наші чаї з національними стандартами GB/T та ISO
• 3dgallery.teamotea.com — 34 дизайни бляшанок у 3D, у реальному відносному розмірі
• shop.teamotea.com — роздрібна лінія, активна та з доставкою
• teamotea.com — компанія, що стоїть за пропозицією

Обсяги, цінові рівні та бляшанка на стійці

Програма 5–30 кг відправляється у складі збірної партії, що починається від 100 кг, з поіменованими чаями від 1–5 кг на SKU. Це дозволяє одному закладу мати широкий асортимент, не фінансуючи цілу партію одного чаю. Така ж консолідація з боку торгівлі описана на сторінці для імпортерів та дистриб'юторів.

У прайс-листі три рівні: опт від 50 кг, опт від 10 кг та китайський роздріб для довідки. Ціни встановлюються на місці походження в китайських юанях (CNY) і конвертуються за курсом дня, а рівневі ціни за обсягом надаються разом з каталогом за запитом.

Якщо заклад бажає мати власний знак на бляшанці, це є партія private label від 50–100 кг на купаж, з умовами на сторінці private label. Якщо заклад також продає чай через стійку"/for-tea-shops/">чайних магазинів та мереж.

Доставка та оплата для закладу за кордоном

Ми надаємо котирування EXW, FOB або CIF з китайських портів через ліцензованого китайського експортного партнера, з пакетом експортних документів: фітосанітарний сертифікат GACC, сертифікат здоров'я, сертифікат походження, сертифікат аналізу, комерційний рахунок, пакувальний лист та піддони ISPM-15. Митне оформлення залишається на стороні покупця, а розподіл мит за Incoterms описано на сторінці умови торгівлі.

DAP доступний для Росії та ЄАЕС тільки через білоканальних перевізників. DDP до ЄС або Сполучених Штатів не пропонується: цей термін вимагає імпортера-резидента на місці, яким ми не є.

Замовлення оплачуються банківським переказом T/T на підставі проформи-інвойсу від експортного партнера — 50% і 50% при першому замовленні, 30% і 70% при повторних. Зразки оплачуються онлайн. Замовлення оплачуються банківським переказом, карткою або через місцеві платіжні системи вашої країни. Жодних NET-30/60 та консигнації. Якщо ваша країна не може переказати кошти до Китаю, повідомте про це в першому повідомленні: маршрути, якими зазвичай користуються покупці в кожному регіоні, наведені на сторінці оплата та доставка.

Плануйте дату відкриття з урахуванням реального транзиту. Морем до Європи — 28–40 днів, залізницею Китай–Європа — 16–25 днів; авіа, 5–10 днів, використовується для зразків та термінового поповнення і коштує відповідно. Фрахт розраховується за об'ємною вагою, оскільки чай легкий та об'ємний.

Інші шляхи для покупців

• Private label — ваша власна торгова марка, від 50–100 кг на купаж
• Для чайних магазинів — повторні замовлення 20–200 кг у готових до роздрібу бляшанках по 100 г
• Для імпортерів — Консолідовані замовлення, експортер у вашому рахунку, об'ємні рівні