一致性
每次補貨都能維持一致的等級
當茶葉依據 GB/T 等級訂購時,第二批貨在標準容許範圍內會與第一批相符 — 而非憑藉照片或對上一季風味的記憶。
標準與合規
我們上架的每款茶,都對應中國境內所採用的標準進行說明 — 採用 GB/T 體系,並在存在國際標準的情況下提供 ISO 交叉參考。這正是規格書能對您、對我方、對工廠具有相同意義的原因:一個明確的茶類、一個定義好的等級,以及一套任何人都可據以查驗的方法。
體系說明
GB/T 標準是中國的推薦性國家標準,由國家標準機構發布,茶葉部分由技術委員會 TC339 維護。其中一項標準,GB/T 30766,定義了六大茶類;一系列產品標準則進一步設定各茶類的等級、感官特徵及理化指標。我們備有標準文本,並將我們的每一款茶對應到這些標準的 41 項研究紀錄中 — 因此,一個產品條目並非行銷詞彙,而是一個茶類與一個等級。
按茶類區分
中國茶的分類是根據茶葉的加工方式,而非單純取決於顏色。以下每個茶類都有其對應的 GB/T 標準 — 即我們在每份規格書中所引用的參考依據。
| 茶類 | 對應的 GB/T 標準 | 標準化內容 | ISO 參考 |
|---|---|---|---|
| 全部分類——茶葉分類 | GB/T 30766-2014 茶葉分類 |
定義六大茶類及再加工茶;是各產品標準所依據的基礎架構。 | ISO 20715:2023 |
| 綠茶 綠茶 | GB/T 14456(第 1–6 部分)綠茶 |
基本要求,加上大葉種、中小葉種、珠茶(zhūchá)、眉茶(méichá)及蒸青類型。 | ISO 11287:2011 |
| 紅茶 / 黑茶 紅茶 | GB/T 13738(第 1–3 部分)紅茶 |
碎茶(CTC)、工夫紅茶(gōngfu)以及小種紅茶(xiǎozhǒng)。 | ISO 3720:2011 |
| 烏龍茶 烏龍茶 | GB/T 30357(第 1–7 部分)烏龍茶 |
基本要求,加上鐵觀音、黃金桂、水仙、肉桂、單叢與佛手。 | ISO 20716:2022 |
| 白茶 白茶 | GB/T 22291-2017 白茶 |
白茶等級,從白毫銀針到壽眉。 | — |
| 黃茶 黃茶 | GB/T 21726-2018 黃茶 |
黃茶等級,涵蓋芽型、芽葉型及大葉型。 | — |
| 黑茶 黑茶 | GB/T 32719(第 1–5 部分)黑茶 |
基本要求,加上花捲、湘尖、六堡及茯茶等黑茶。 | — |
| 普洱茶 Pǔ’ěr 普洱茶 | GB/T 22111-2008 地理標誌產品 普洱茶 |
生普洱與熟普洱的地理標誌標準:涵蓋受保護的原產地、原料與製程。 | — |
具名的地理標誌茶葉 — 如西湖龍井、碧螺春、安吉白茶等 — 在茶類標準之上,還有其專屬的地理標誌標準。我們可依需求逐款提供相關引用。
安全與方法
產品標準描述茶葉本身的特性。另一套標準則規範安全衛生與檢測方法 — 這些正是進口商品質團隊與海關所關注的數據。
GB 2763 — 食品中農藥最大殘留限量國家標準,茶葉也包含在內。我們可為您的特定批次安排多重農藥殘留實驗室檢測,並依批次報價。
GB 2762 — 對重金屬等汙染物的限量標準。相關數據將與農藥殘留一併呈現在逐批分析證書中。
GB/T 8302–8314 — 涵蓋取樣、水分、總灰分、水浸出物及相關理化檢測方法。這套方法讓等級得以從抽象的主觀判斷,轉化為可量測的具體數值。
ISO 3103 與 GB/T 23776 — 感官審評用標準沖泡法,確保我方與您桌上的審評分數具備可重複性。
為您的業務帶來的好處
一致性
當茶葉依據 GB/T 等級訂購時,第二批貨在標準容許範圍內會與第一批相符 — 而非憑藉照片或對上一季風味的記憶。
文件紀錄
每款上架茶葉出貨時均附有參照其茶類標準的規格書,可直接歸入您的供應商檔案,與出口文件包一併存查。
可驗證性
我們未持有有機認證 — 而是為您的批次安排實驗室檢測,參照 GB 2763 及 GB 2762 進行,並在支付尾款前提供檢測報告。
通關順暢
明確的茶類、量測過的等級,以及完整的文件包 — 植物檢疫證書、衛生證書、原產地證書、分析證書 — 這些是確保貨物順利通關的關鍵。