Mga Pamantayan at Pagsunod
Bawat tsaa na nakalista namin ay inilalarawan batay sa pamantayan na namamahala dito sa Tsina — ang GB/T sistema, may mga sanggunian ng ISO kung mayroong umiiral na internasyonal na pamantayan. Ito ang nagbibigay-daan na ang isang sheet ng detalye ay may iisang kahulugan para sa iyo, sa amin, at sa pabrika: isang pinangalanang klase, isang tinukoy na grado, at isang pamamaraan na maaaring suriin ninuman.
Ang sistema
Ang mga pamantayan ng GB/T ay ang inirekomendang pambansang pamantayan ng Tsina, na inilalathala sa pamamagitan ng katawan ng pambansang pamantayan at pinapanatili para sa tsaa ng teknikal na komite TC339. Isang pamantayan, GB/T 30766, ang tumutukoy sa anim na klase ng tsaa; isang pamilya ng mga pamantayan ng produkto ang nagtatakda ng mga grado, profile ng pandama, at mga limit pisikal-kemikal sa loob ng bawat klase. Hawak namin ang mga teksto ng pamantayan at iniayon ang bawat isa sa aming tsaa sa mga ito sa 41 landas ng pananaliksik — kaya ang isang listahan ay hindi isang salitang pang-marketing, ito ay isang klase at isang grado.
Ayon sa klase
Ang tsaa ng Tsina ay inuuri ayon sa kung paano pinoproseso ang dahon, hindi sa kulay lamang. Ang bawat klase sa ibaba ay may namamahalaing pamantayan GB/T — ang sanggunian na binabanggit namin sa bawat sheet ng detalye.
| Klase | Namamahalaing pamantayan GB/T | Ano ang isinasapamantayan | Sanggunian ng ISO |
|---|---|---|---|
| Lahat — klasipikasyon | GB/T 30766-2014 茶叶分类 |
Tinutukoy ang anim na klase at ang muling naprosesong tsaa; ang batayan na kinabibilangan ng bawat pamantayan ng produkto. | ISO 20715:2023 |
| Berde 绿茶 | GB/T 14456 (mga bahagi 1–6) 绿茶 |
Mga pangunahing kinakailangan kasama ang malapad-dahon, maliit/katamtaman-dahon, gunpowder (zhūchá), chunmee (méichá), at mga tipong pinasingaw. | ISO 11287:2011 |
| Pula / itim 红茶 | GB/T 13738 (mga bahagi 1–3) 红茶 |
Broken (CTC), congou (gōngfu), at souchong (xiǎozhǒng) na mga pulang tsaa. | ISO 3720:2011 |
| Oolong 乌龙茶 | GB/T 30357 (mga bahagi 1–7) 乌龙茶 |
Mga pangunahing kinakailangan at ang tiěguānyīn, huángjīnguì, shuǐxiān, ròuguì, dāncōng, at fóshǒu. | ISO 20716:2022 |
| Puti 白茶 | GB/T 22291-2017 白茶 |
Mga grado ng puting tsaa, mula báiháo yínzhēn hanggang shòuméi. | — |
| Dilaw 黄茶 | GB/T 21726-2018 黄茶 |
Mga grado ng dilaw na tsaa sa iba't ibang uri ng usbong, usbong-at-dahon, at malapad-dahon. | — |
| Madilim 黑茶 | GB/T 32719 (mga bahagi 1–5) 黑茶 |
Mga pangunahing kinakailangan at ang huājuǎn, xiāngjiān, liùbǎo, at fúchá na madilim na tsaa. | — |
| Pǔ’ěr 普洱茶 | GB/T 22111-2008 地理标志产品 普洱茶 |
Pamantayan ng geographical indication para sa hilaw at hinog na pǔ’ěr: protektadong pinagmulan, materyal, at proseso. | — |
Ang mga tsaa na may geographical indication — xīhú lóngjǐng, bìluóchūn, ānjí báichá at iba pa — ay may sarili nilang pamantayan ng GI sa itaas ng pamantayan ng klase. Binabanggit namin ang mga iyon bawat SKU kapag hiniling.
Kaligtasan at pamamaraan
Inilalarawan ng mga pamantayan ng produkto ang tsaa. Ang pangalawang set ay namamahala sa kaligtasan at pagsukat — ang mga numerong hinahanap ng pangkat ng kalidad ng importer at ng mga customs.
GB 2763 — ang pambansang pamantayan sa pinakamataas na limit ng nalalabi para sa pagkain, kabilang ang tsaa. Kami ang nag-aayos ng pagsusuri sa laboratoryo ng maramihang nalalabi ng iyong tiyak na lote laban dito, siniping kada lote.
GB 2762 — mga limitasyon para sa mga kontaminante tulad ng mabibigat na metal. Iniuulat kasama ng mga nalalabi sa sertipiko ng pagsusuri bawat lote.
GB/T 8302–8314 — pagsa-sample, kahalumigmigan, kabuuang abo, katas ng tubig, at mga kaugnay na pamamaraan pisikal-kemikal. Ganito nagiging nasusukat na bilang ang isang grado, hindi opinyon.
ISO 3103 at GB/T 23776 — ang pamantayang pagtitimpla para sa pandamang pagsusuri, upang ang iskor ng cupping ay maulit sa aming mesa at sa iyo.
Para sa iyong negosyo
Pagkakatulad
Kapag ang isang tsaa ay inorder ayon sa isang grado ng GB/T, ang ikalawang padala ay tumutugma sa una sa loob ng pagpapaubaya ng pamantayan — hindi sa isang litrato o alaala ng nakaraang panahon.
Dokumentasyon
Ang bawat nakalistang tsaa ay ipinapadala kasama ng isang sheet ng detalye na may sanggunian sa pamantayan ng klase nito, handang ilagay sa iyong file ng supplier kasama ng pack ng dokumento sa pag-export.
Beripikasyon
Wala kaming sertipikasyon ng organiko — sa halip ay inaayos namin ang pagsusuri sa laboratoryo ng iyong lote laban sa GB 2763 at GB 2762, na ang ulat ay ihahatid bago ang balanseng bayad.
Klearrans
Isang pinangalanang klase, isang nasusukat na grado, at isang kumpletong pack ng dokumento — mga sertipiko ng phytosanitary at kalusugan, sertipiko ng pinagmulan, CoA — ang nagpapatuloy sa pag-usad ng isang padala.
Pagtatanong
Sabihin sa amin ang tsaa at ang dami, at ipapadala namin ang sheet ng detalye na may sanggunian sa pamantayan. Matapat na paglalahad sa kabuuan: binabanggit namin ang mga pamantayan at nag-aayos ng pagsusuri — kami ay hindi isang katawan ng sertipikasyon, at hindi namin ipagpapanggap na isa.