一貫性
再注文でも変わらない等級
GB/T等級に基づいて茶を発注すれば、二回目の出荷は規格の許容範囲内で最初の出荷と一致します。写真や前シーズンの記憶に左右されることはありません。
規格・コンプライアンス
中国の国家茶規格、貴社のご注文に適用
当社が取り扱うすべてのお茶は、中国でそれを規定する規格――GB/T体系（国際規格が存在する場合はISOとの相互参照付き）に照らして説明されます。これにより、仕様書の内容が貴社にも、当社にも、工場にも同じ意味を持ちます。すなわち、明示された分類、定義された等級、そして誰もが照合できる方法です。
体系
GB/Tとは、一段落で
GB/T規格は中国の推薦性国家規格であり、国家標準化機関を通じて公表され、茶については専門技術委員会TC339が維持しています。一つの規格GB/T 30766が六大茶類を定義し、その上に製品規格群が、それぞれの分類内で等級、官能プロファイル、物理化学的基準を設定します。当社は規格書を常備し、41の研究トラックに沿って当社の茶をそれらに整合させています。したがって、リスティングはマーケティング用語ではなく、分類と等級に裏打ちされたものです。
分類別
六大茶類とそれを規定する規格
中国茶は、単に色ではなく、茶葉の加工方法によって分類されます。以下の各分類には、適用されるGB/T規格があり、当社はすべての仕様書でこの参照を明記しています。
| 分類 | 適用GB/T規格 | 標準化内容 | ISO参照 |
|---|---|---|---|
| 全般 — 分類 | GB/T 30766-2014 茶の分類 |
六大茶類と再加工茶を定義。全製品規格の基盤となるものです。 | ISO 20715:2023 |
| 緑茶 緑茶 | GB/T 14456 (第1～6部) 緑茶 |
基本要件に加え、大葉種、小中葉種、珠茶 (zhūchá)、眉茶 (méichá)、蒸し製タイプを規定。 | ISO 11287:2011 |
| 紅茶 紅茶 | GB/T 13738 (第1～3部) 紅茶 |
ブロークン（CTC）、工夫（gōngfu）、小種（xiǎozhǒng）紅茶を規定。 | ISO 3720:2011 |
| 烏龍茶 烏龍茶 | GB/T 30357 (第1～7部) 烏龍茶 |
基本要件に加え、鉄観音（tiěguānyīn）、黄金桂（huángjīnguì）、水仙（shuǐxiān）、肉桂（ròuguì）、単叢（dāncōng）、仏手（fóshǒu）を規定。 | ISO 20716:2022 |
| 白茶 白茶 | GB/T 22291-2017 白茶 |
白毫銀針（báiháo yínzhēn）から寿眉（shòuméi）までの白茶の等級を規定。 | — |
| 黄茶 黄茶 | GB/T 21726-2018 黄茶 |
芽タイプ、芽葉タイプ、大葉タイプにわたる黄茶の等級を規定。 | — |
| 黒茶 黒茶 | GB/T 32719 (第1～5部) 黒茶 |
基本要件に加え、花巻（huājuǎn）、湘尖（xiāngjiān）、六堡（liùbǎo）、茯茶（fúchá）の黒茶を規定。 | — |
| 普洱茶 普洱茶 | GB/T 22111-2008 地理標志産品 普洱茶 |
生茶と熟茶の普洱茶に関する地理的表示保護規格。原産地保護、原料、製法を規定。 | — |
地理的表示保護を受けた銘柄茶——西湖龍井（xīhú lóngjǐng）、碧螺春（bìluóchūn）、安吉白茶（ānjí báichá）など——は、分類規格に加えて独自のGI規格を持っています。これらはSKUごとに、ご要望に応じて明示します。
安全性と方法
貴社の品質管理が実際に照合する規格
製品規格は茶そのものを記述します。安全性と測定に関しては、輸入者の品質管理チームと税関の双方が着目する、別の規格群が存在します。
残留農薬
GB 2763——茶を含む食品の残留農薬基準値に関する国家規格。当社は、ご注文いただいたロットに対して、この規格に基づく多成分残留分析を手配し、ロットごとにお見積りします。
汚染物質
GB 2762——重金属などの汚染物質制限値に関する規格。ロットごとの分析証明書に残留農薬と併せて報告されます。
サンプリングと測定
GB/T 8302～8314——サンプリング、水分、総灰分、水抽出物など、関連する物理化学的方法。これにより、等級が感想ではなく測定可能な数値となります。
官能評価用抽出
ISO 3103およびGB/T 23776——官能評価のための標準抽出法。これにより、カッピングスコアが当社のテーブルでも貴社のテーブルでも再現可能になります。
貴社のビジネスにとって
規格に基づく調達がもたらすもの
文書化
バイヤー監査に耐える仕様書
リストされたすべての茶は、分類規格を参照した仕様書とともに出荷され、輸出書類一式と並べて貴社のサプライヤーファイルに保管いただけます。
検証
ロットごとに試験可能な数値
当社は有機認証を保持していません。その代わりに、GB 2763およびGB 2762に基づくロットごとのラボ試験を手配し、残金お支払い前にレポートをお届けします。
通関
税関でのトラブルを削減
明確な分類、測定可能な等級、そして完全な書類一式——植物検疫証明書、衛生証明書、原産地証明書、分析証明書——が、貨物の停滞を防ぎます。
お問い合わせ
どのお茶でも仕様書をご請求ください
お茶の種類と数量をお知らせいただければ、その茶の規格準拠仕様書をお送りします。全体を通して正直な姿勢で臨みます。当社は規格を引用し、試験を手配する立場であり、認証機関ではありません。認証機関であるかのように装うことは決してありません。