Standards & Konformität
Jeder von uns gelistete Tee wird nach dem in China geltenden Standard beschrieben — dem GB/T-System, mit ISO-Querverweisen, sofern eine internationale Norm existiert. Genau das sorgt dafür, dass ein Datenblatt für Sie, für uns und für die Fabrik dasselbe bedeutet: eine benannte Klasse, eine definierte Qualitätsstufe und eine Methode, die jeder nachprüfen kann.
Das System
GB/T-Standards sind Chinas empfohlene nationale Normen, herausgegeben durch das nationale Normungsinstitut und für Tee vom technischen Komitee TC339 betreut. Ein Standard, GB/T 30766, definiert die sechs Teeklassen; eine Familie von Produktstandards legt dann innerhalb jeder Klasse die Qualitätsstufen, das sensorische Profil und die physikalisch-chemischen Grenzwerte fest. Wir haben die Normentexte zur Hand und stimmen jeden unserer Tees entlang von 41 Forschungspfaden darauf ab — sodass eine Listung kein Marketingschlagwort ist, sondern Klasse und Qualitätsstufe.
Nach Klasse
Chinesischer Tee wird nach der Verarbeitung des Blatts klassifiziert, nicht allein nach Farbe. Jede der folgenden Klassen besitzt einen maßgeblichen GB/T-Standard — die Referenz, die wir auf jedem Datenblatt anführen.
| Klasse | Maßgeblicher GB/T-Standard | Was er standardisiert | ISO-Referenz |
|---|---|---|---|
| Alle — Klassifizierung | GB/T 30766-2014 茶叶分类 |
Definiert die sechs Klassen sowie weiterverarbeiteten Tee; das Grundgerüst, unter dem alle Produktstandards stehen. | ISO 20715:2023 |
| Grüner Tee 绿茶 | GB/T 14456 (Teile 1–6) 绿茶 |
Grundlegende Anforderungen sowie großblättrige, klein-/mittelblättrige, Gunpowder (zhūchá), Chunmee (méichá) und gedämpfte Typen. | ISO 11287:2011 |
| Roter / schwarzer Tee 红茶 | GB/T 13738 (Teile 1–3) 红茶 |
Broken (CTC), Congou (gōngfu) und Souchong (xiǎozhǒng) Rot-/Schwarztees. | ISO 3720:2011 |
| Oolong 乌龙茶 | GB/T 30357 (Teile 1–7) 乌龙茶 |
Grundlegende Anforderungen sowie tiěguānyīn, huángjīnguì, shuǐxiān, ròuguì, dāncōng und fóshǒu. | ISO 20716:2022 |
| Weißer Tee 白茶 | GB/T 22291-2017 白茶 |
Qualitätsstufen von Weißtee, von báiháo yínzhēn bis shòuméi. | — |
| Gelber Tee 黄茶 | GB/T 21726-2018 黄茶 |
Qualitätsstufen von Gelbtee, über Knospen-, Knospe-und-Blatt- sowie großblättrige Typen. | — |
| Dunkler Tee 黑茶 | GB/T 32719 (Teile 1–5) 黑茶 |
Grundlegende Anforderungen sowie huājuǎn, xiāngjiān, liùbǎo und fúchá dunkle Tees. | — |
| Pǔ’ěr 普洱茶 | GB/T 22111-2008 地理标志产品 普洱茶 |
Standard für die geografische Angabe von rohem und gereiftem pǔ’ěr: geschütztes Herkunftsgebiet, Material und Verfahren. | — |
Tees mit geschützter geografischer Angabe — xīhú lóngjǐng, bìluóchūn, ānjí báichá und andere — tragen ihre eigenen GI-Standards zusätzlich zum Klassenstandard. Diese führen wir auf Anfrage pro Artikel an.
Sicherheit & Methode
Produktstandards beschreiben den Tee. Ein zweiter Satz regelt Sicherheit und Messung — die Zahlen, die das Qualitätsteam eines Importeurs und der Zoll beide erwarten.
GB 2763 — der nationale Standard für Höchstmengen an Rückständen in Lebensmitteln, einschließlich Tee. Wir organisieren für Ihre spezifische Charge einen Multi-Rückstandslabortest danach, auf Kostenvoranschlag pro Charge.
GB 2762 — Grenzwerte für Schadstoffe wie Schwermetalle. Werden zusammen mit den Rückstandswerten auf dem chargenbezogenen Analysezertifikat ausgewiesen.
GB/T 8302–8314 — Probenahme, Feuchtigkeit, Gesamtasche, Wasserextrakt und verwandte physikalisch-chemische Methoden. So wird aus einer Qualitätsstufe eine messbare Zahl, nicht eine Meinung.
ISO 3103 und GB/T 23776 — der Standardaufguss für die sensorische Bewertung, damit ein Verkostungsergebnis auf unserem Tisch und auf Ihrem wiederholbar ist.
Für Ihr Unternehmen
Konsistenz
Wenn ein Tee nach einer GB/T-Stufe bestellt wird, entspricht die zweite Lieferung der ersten innerhalb der Toleranz des Standards — nicht einem Foto oder einer Erinnerung an die letzte Saison.
Dokumentation
Jeder gelistete Tee wird mit einem Datenblatt versandt, das auf seinen Klassenstandard referenziert ist und bereit für Ihre Lieferantenakte neben dem Export-Dokumentenpaket liegt.
Überprüfung
Wir verfügen über keine Bio-Zertifizierung — stattdessen arrangieren wir Labortests Ihrer Charge gemäß GB 2763 und GB 2762, wobei Ihnen der Bericht vor der Restzahlung zugestellt wird.
Zollabfertigung
Eine benannte Klasse, eine gemessene Qualitätsstufe und ein vollständiges Dokumentenpaket — Pflanzenschutz- und Gesundheitszeugnisse, Ursprungszeugnis, Analysezertifikat — sind das, was eine Sendung in Bewegung hält.
Anfrage
Nennen Sie uns den Tee und die Menge, und wir senden Ihnen das standardreferenzierte Datenblatt dazu. Durchgehend ehrliche Darstellung: Wir zitieren Standards und arrangieren Tests — wir sind keine Zertifizierungsstelle und geben das auch nicht vor.